Hur mycket är 1/3 cup i dl
Du hittar ett älskat recept på engelska och första raden säger "1/3 cup socker". Du stirrar på måttet och undrar vad det betyder i vanliga svenska mål. Är det mycket eller lite? Hur mäter du det hemma? Det här är en fråga många ställer när de lagar mat efter amerikanska recept. Vad blir 1/3 cup i dl egentligen? I den här artikeln lär du dig exakt hur du omvandlar engelska mått till svenska deciliter, och då blir det mycket enklare.
Så konverterar du cup till deciliter
Matematiken bakom omvandlingen är faktiskt ganska enkel. En cup motsvarar ungefär 2,4 deciliter i Sverige. När du delar en cup i tre lika delar får du därför cirka 0,8 deciliter. Det är ungefär hur mycket ett vanligt glas rymmer när det är fyllt till ungefär tre fjärdedelar (eller ungefär ett helt stort glas om du drikker kaffe).
Här är andra vanliga omvandlingar du stöter på:
- 1/4 cup = ungefär 0,6 dl
- 1/3 cup = ungefär 0,8 dl
- 1/2 cup = ungefär 1,2 dl
- 1 cup = ungefär 2,4 dl
Amerikaner använder cup för att mätningen är enkel för dem. Svenska recept använder deciliter för samma anledning. Det är bara olika traditioner i olika länder, inget konstigt alls.
Praktiska tips när du lagar mat hemma
Det bästa mätverktyget är en vanlig decilitermått som du redan har i köket. Om du inte har en engelsk måtkanna behöver du inte oroa dig. Du kan mäta 0,8 dl genom att fylla ett vanligt dricksglas ungefär tre fjärdedelar fullt. Det fungerar bra för de flesta recept, särskilt om du inte är för pedantisk.
Här är ett viktigt tips: noggrannhet spelar olika mycket beroende på vad du lagar. När du bakar bullar eller kakor måste måtten stämma ganska exakt för att resultatet ska bli bra. Men när du gör en gryta eller ett sås kan du vara mycket mindre noggrann. Du kan enkelt anpassa själv efter smak och känning, vilket är mycket roligare.
Ett bra arbetssätt är att skriva om recepet första gången du använder det. Byt cup-måtten direkt till deciliter så behöver du inte omvandla varje gång. Testa sedan och justera för nästa gång du gör rätten.
Experimentera gärna med recept från olika länder. Världen är full av goda maträtter och nu behöver du inte stanna vid svenska recept bara för att måtten känns främmande.