Hur mycket är 1/4 cup i dl

Du hittar ett recept online och det säger "1/4 cup socker". Du står i köket och undrar: hur mycket är det egentligen i deciliter? Om du lagar mat ofta möter du denna situation. Amerikanska recept använder cups, men här hemma räknar vi med deciliter. Att kunna omvandla 1/4 cup in dl sparar tid och gör matlagningen enklare.

Hur många deciliter är en fjärdedels cup?

En fjärdedels cup motsvarar cirka 0,6 deciliter. Närmare sagt är det ungefär 60 milliliter. Det finns en enkel regel du kan komma ihåg: en hel cup är cirka 2,4 dl. Då blir en fjärdedel av det ungefär 0,6 dl. Du kan avrunda till 0,5 0,6 dl när du lagar mat hemma. Så enkelt är det.

Varför använder amerikaner cups istället för deciliter?

Amerika har aldrig riktigt anslutit sig till metersystemet. Därför använder de fortfarande gamla måtenheterna från Storbritannien. Cups är praktiska för dem, liksom tablespoons och teaspoons. När du stöter på amerikanska recept ser du ofta dessa mått. En cup är större än en deciliter ungefär två och en halv gånger större. Det är därför omvandlingen är viktig att kunna.

Praktiska tips när du lagar mat

Om du ska mäta socker motsvarar 1/4 cup ungefär 50 gram. Mjöl är lättare då samma mängd väger bara cirka 30 gram. Mjölk är enkelt: 0,6 dl mjölk är nästan exakt 60 milliliter. Du kan använda en målkopp eller en digital våg för att mäta noggrant. Om du inte har måtenheterna hemma kan du ofta köpa en liten målkopp på något köpcentrum (eller online om du är lat).

Ett smart trick: använd vanliga matskedar och teskedar. Tre matskedar motsvarar ungefär en deciliter. Sexton teskedar är också en deciliter. Så om receptet kräver 1/4 cup kan du mäta upp tre matskedar istället. Det fungerar bra när du inte har exakta mål.

Många människor glömmer, att cups kan betyda olika mycket beroende på vad du mäter. En cup mjöl väger inte lika mycket som en cup vatten. Det är viktig information om du vill att receptet ska lyckas. En våg är därför ofta bättre än volummål när det gäller bakning.

Nästa gång du hittar ett amerikanskt recept behöver du inte tveka. Du vet redan att 1/4 cup är ungefär 0,6 dl. Använd denna kunskap och laga mat med säkerhet.