Hur många matskedar är en deciliter
Du står vid spisen med ett recept som kräver en deciliter mjöl, men hemma hittar du bara matskedar. Frustrationen känner många hemmalagare - eller hur? Svaret är enkelt: hur många matskedar är en dl? Ungefär 6-7 matskedar går på en deciliter. Det är en snarlig lösning när du inte har rätt mätverktyg framför dig.
Matskedar och deciliter så fungerar det
Låt oss börja med grunderna. En matsked motsvarar 15 milliliter. En deciliter är 100 milliliter. Det betyder att det går cirka 6,7 matskedar på en deciliter. Du kan också tänka på det så här: en matsked är ungefär tre teskedar tillsammans, ungefär.
Här är de viktigaste måtten:
- 1 matsked = 15 milliliter
- 1 tesked = 5 milliliter
- 1 deciliter = 100 milliliter
- 1 deciliter = cirka 6-7 matskedar
Omvandla deciliter till matskedar i köket
När du lagar mat behöver du ofta snabba svar. Om receptet säger 1 deciliter, mät upp 6-7 matskedar istället. För 2 deciliter behövs ungefär 13-14 matskedar. Vid 3 deciliter räcker det med cirka 20 matskedar.
Ett konkret exempel: om du bakar och behöver 3 dl mjöl, räkna med ungefär 20 matskedar istället. Det fungerar bra när du inte har en mätkopp tillgänglig (vilket många inte har, faktiskt). Hemmalagare gör så här dagligen utan problem.
Vad väger olika ingredienser?
Här kommer ett viktigt tips: matskedar mäter volym, inte vikt. En matsked vetemjöl väger cirka 9 gram. En matsked socker väger ungefär 12 gram. Trots samma volym väger ingredienserna olika mycket.
Därför spelar det större roll vid bakning. Om du ska göra en tårta och mäter fel, kan det påverka resultatet betydligt. Vid vanlig matlagning är detta mindre kritiskt. Då är matskedar helt tillräckligt, helt enkelt.
Ska du väga eller mäta med matskedar?
För vardagsmatlagning räcker matskedar perfekt. Du kan mäta såser, grytor och enkla rätter utan våg. Här är flexibiliteten viktig, och små avvikelser spelar ingen större roll.
Vid bakning är det annorlunda. Då rekommenderas en våg för bättre presicion. Kakor, bröd och bullar är känsliga för exakta mängder. Men det betyder inte att matskedar är dåliga de fungerar fint när du inte har våg hemma.
Matskedar är en helt användbar lösning för hemmalagat mat. Du behöver inte skaffa dyr utrustning för att laga gott.