Hur mycket koffein är i en kopp kaffe

En vanlig kopp bryggkaffe innehåller mellan 70 och 100 mg koffein. Mängden varierar beroende på vilken sort bönor du använder, hur mycket kaffe du doserar och hur du brygger det. Att veta hur mycket koffein i en kopp kaffe är faktiskt viktigt för oss som ofta dricker det svenskar slurpar i genomsnitt 3,2 koppar per dag. Det handlar inte bara om att förstå varför vi blir pigga, utan också om hur koffein påverkar kroppen på längre sikt.

Variationen beror på sorter och bryggmetod

Olika kaffebönor innehåller olika mycket koffein Arabica-bönor har omkring 1,5 procent koffein, medan Robusta innehåller nästan dubbelt så mycket cirka 2,7 procent Det är därför espresso ofta känns starkare En liten kopp på 15 centiliter innehåller ungefär 70 mg koffein, medan en större kopp på 240 milliliter kan nå upp till 100 mg En enkel espresso ger dig cirka 63 mg, men en dubbel espresso kan innehålla mellan 125 och 150 mg koffein.

Hur du brygger kaffet spelar också roll. ju längre kontakttiden mellan vatten och kaffebönor är, desto mer koffein löses ut. om du använder 6 10 gram kaffe per kopp får du en mer balanserad nivå. det finns värden att testa: många av oss dricker alldeles för mycket utan att tänka på det (ja, jag inräknar mig själv här). känner du igen dig i att ha flera koppar innan lunch? Då är det kanske dags att räkna.

Vad du bör veta om koffeinberoende och hälsa

Koffein påverkar ditt nervsystem genom att blockera något som heter adenosin ett ämne som gör dig trött. Det är därför du blir vaken och alert. Men koffein är också beroendeframkallande. Om du slutar dricka kaffe plötsligt kan du få huvudvärk, trötthet och dåligt humör under några dagar. Det är inte farligt, men obehagligt faktiskt.

För de flesta är det säkert att dricka mellan 300 och 400 mg koffein per dag motsvarande ungefär 3 till 5 koppar bryggkaffe. Men var försiktig om du märker sömnproblem, ångest eller hjärtklappning. Kom ihåg att koffein finns överallt: i te, energidrycker, läsk och till och med choklad. En stor kopp kaffe från en kaffekedje kan innehålla över 300 mg själv. Räkna allt ihop och reflektera över vad som passar för din kropp. Människor reagerar olika det som fungerar för din vän kanske inte fungerar för dig.